• 400gr.Rigatoni(delikli makarna)
• 250gr.taze bezelye
• 4 dilim dana jambon
• 4 taze soğan
• 50 gr.tereyağı
• 200 gr.cig krema
• 100 gr.kaşarpeyniri rendesi

1. Dana jambonu küçük şeritler halinde doğrayın.
2. Soğanların sadece beyaz kısımlarını doğrayın.
3. Büyük bir tavada tereyağını eritin.
4. Jambon bezelye ve soğanı 3-4 dakika kavurun.
5. Tuz ve biberi ilave edin.
6. Pişirdiğiniz makarnayı süzün ve bu karışıma katın.
7. Üzerine krema dökün ve iyice karıştırın.
8. Üzerine kaşarpeyniri serpip,çok sıcak servis yapın.

Paylaş

Italya Mutfağı Makarnalar Bezelyeli Rigatoni Tarifi