Bezelyeli Yumurta Salatası

Bezelyeli Yumurta Salatası
Bezelyeli Yumurta Salatası

Salatalar » Bezelyeli Yumurta Salatası

Bezelyeli Yumurta Salatası malzemeleri;

  • 3 iri patates
  • 6 yumurta
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 5 çorba kaşığı haşlanmış tane mısır
  • 4 taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Sos için:
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 100 gr krem peynir
  • 5 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çorba kaşığı toz hardal
  • Yarım çay kaşığı toz kişniş
  • Yarım çay kaşığı kimyon


Bezelyeli Yumurta Salatası uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri haşlayıp suyunu süzün.
  2. Kabuklarını soyup kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
  3. Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun.
  4. Halka halka dilimleyin.
  5. Taze soğanları ve maydanozu temizleyip kıyın.
  6. Sos için; yoğurt, krem peynir, mayonez, hardal, toz kişniş ve kimyonu bir kâsede çırpın.
  7. Tuz ve karabiberini ayarlayın.
  8. Patates, iç bezelye, mısır, taze soğan ve maydanozu salata kâsesinde harmanlayın.
  9. Yumurta dilimlerini salata tabağının kenarlarına dizin.
  10. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
  11. Dereotu serpip servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Salatalar Bezelyeli Yumurta Salatası Tarifi



Benzer Tarifler

Fasulye Piyazı

Fasulyeler ayıklanır, yıkanır, yumuşayıncaya kadar haşlanır.Tuz, ...

Patates Salatası-1

Patatesleri yıkadıktan sonra haşlayın, ılınınca kabuklarını soyun ...

Sosisli Patates

Patatesleri yıkayın, 15 dakika tuzlu suda haşlayın. Soğuduktan so ...