Biber Salatası

Biber Salatası
Biber Salatası

Salatalar » Biber Salatası

Biber Salatası malzemeleri;

  • 6 adet orta büyüklükte dolmalık biber, ya da
  • 10 adet acı olmayan çarliston biber
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 1/2 kahve fincanı sirke ya da limon suyu
  • 1/2 kahve kaşığı toz hardal (istenirse)
  • 2 diş ezilmiş sarmısak (istenirse)
  • Tuz , karabiber


Biber Salatası uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yıkadıktan sonra ızgarada közleyerek pişirin.
  2. Ilınınca kabuklarını soyup saplarını kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
  3. Biberleri ince ince, ya da isteğe göre daha kalın doğrayın.
  4. Salata tabağına yerleştirerek üzerlerine hazırladığınız sosu döküp karıştırın ve servis yapın.
  5. Dilerseniz, sosa 2 diş ezilmiş sarmısak ve toz hardal da koyabilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Biber Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Köfteli Salata

Marinat: Yagi, limon suyunu, sarimsagi bir kasede karistirin. Tuz ...

Lahana Salatası

Bir tencereye 8 su bardagi su koyup, lahana seritlerini ekleyerek ...

Cevizli Sebze Salatası

Bir kaba 1 adet patatesi 2 adet kabağı ve 2 adet havucu çiğ olara ...