Biber Yoğurtlama

Biber Yoğurtlama
Biber Yoğurtlama

Sebze Yemekleri » Biber Yoğurtlama

Biber Yoğurtlama malzemeleri;

  • 1 kilo çarliston biber
  • 2 adet yumurta
  • 2-3 kaşık mayonez
  • Yeteri kadar yoğurt
  • Tuz Ayçiçek veya Tereyağı
  • Kırmızı biber
  • 2-3 diş sarmısak


Biber Yoğurtlama uygulama aşamaları;

  1. Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka seklinde doğrayın.
  2. Bir tavada yağı kızdırıp içine biberleri dökün ve penbeleşinceye kadar kavurun.
  3. Pembeleşen biberlerin üzerine yumurtaları kırıp iki üç dakika karıştırın biberleri servis tabağına alıp üzerine yoğurt, mayonez, ve sarımsaktan hazırladığınız sosu dökelim en son olarak tavada kızdırdığımız yağı ve kırmızı biberi üzerine gezdirip servis yapabiliriz.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Biber Yoğurtlama

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çingen Pilavı

Malzemenin hepsi ufak ufak kesilir.Kesik veya çökelekle karıştırı ...

Brüksel Lahanası

Lahananin köklerini hafifçe kesiniz. Dis yapraklarini soyunuz. Tu ...

Ekşi Aşı

Patlıcanın kabuklarını soyup, verev şeklinde doğrayın ya da (iste ...