Biber Yoğurtlama
Biber Yoğurtlama, Türk mutfağının klasiklerindendir. Biber Yoğurtlama'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Biber Yoğurtlama tarifi malzemeleri;
- 1 kilo çarliston biber
- 2 adet yumurta
- 2-3 kaşık mayonez
- Yeteri kadar yoğurt
- Tuz Ayçiçek veya Tereyağı
- Kırmızı biber
- 2-3 diş sarmısak
Biber Yoğurtlama tarifi uygulama aşamaları;
- Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka seklinde doğrayın.
- Bir tavada yağı kızdırıp içine biberleri dökün ve penbeleşinceye kadar kavurun.
- Pembeleşen biberlerin üzerine yumurtaları kırıp iki üç dakika karıştırın biberleri servis tabağına alıp üzerine yoğurt, mayonez, ve sarımsaktan hazırladığınız sosu dökelim en son olarak tavada kızdırdığımız yağı ve kırmızı biberi üzerine gezdirip servis yapabiliriz.
Biber Yoğurtlama Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri biber yoğurtlama tarifi biber, yoğurtlama, biber yoğurtlama tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE