Biberli Biftek

Biberli Biftek
Biberli Biftek

Et Yemekleri » Biberli Biftek

Biberli Biftek malzemeleri;

  • 500 gr biftek
  • 4 çorba kasigi zeytinyag
  • 2 adet dolmalik kirmizi biber
  • 2 adet yesil dolmalik biber
  • 2 adet sari dolmalik biber
  • 3 dis sarmisak
  • 1 demet maydanoz
  • 1 bas sogan


Biberli Biftek uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yikayip, saplarini ve tohumlarini ayiklayin, ince uzun boylamasina dograyin.
  2. Iki çorba kasigi zeytinyagi kizdirip, içine küçük dogranmis soganlari atin, sararmaya baslayinca, dövülmüs sarmisak ve ince kiyilmis biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun.
  3. Biberler yumusayinca Tuz u ve biberi de katin.
  4. Diger bir tavada, kalan zeytinyagi ile ince uzun dogranan biftek dilimlerini 2-3 dakika kavrun ve yagiyla birlikte biberlerin üzerine dökün.
  5. Tüm bu hazirlanan malzemeyi beraberce 2-3 dakika daha karistirip kavurun ve üzerine kekik serpip, servis yapin.


Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Biberli Biftek Tarifi



Benzer Tarifler

Keşkek (Tokat)

Buğday (yarma ), nohut bir gece önceden ıslatılarak bekletilir. ...

Güveçte Mantarlı Kuşbaşı Et

Bacon`ı tavada kıtır hale gelene kadar kızartın. Mutfak havlusunu ...

Mantarlı Kuzu Eti

Eti tuzlayıp biber serpin, ardından zeytinyağı ile yağlayın. Dört ...