Böğürtlen Likörü

Böğürtlen Likörü
Böğürtlen Likörü

İçecekler » Böğürtlen Likörü

Böğürtlen Likörü malzemeleri;

  • 1 kg böğürtlen
  • 300 g toz şeker
  • 300 g etil alkol
  • 2 lt içme suyu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 adet muskat
  • 4-5 adet karanfil
  • 4-5 adet kakule
  • 1 g amber


Böğürtlen Likörü uygulama aşamaları;

  1. Böğürtlen iyice ayıklanır ve yıkanır.
  2. Cam bir kavanoza konur.
  3. Alkol ve baharatlar ilave edilir.
  4. Şeker, sıcak suda eritilerek kavanoza ilave edilir ve ağzı sıkıca kapatılır.
  5. Güneş ve ışık almayan bir yerde 2,5 ay saklanır.
  6. Açılacağı zaman üzerine 1 kadeh kaliteli konyak ilave edilir.


.

Türk Mutfağı Içecekler Böğürtlen Likörü Tarifi



Benzer Tarifler

Ramazan Şerbeti

Şerbeti hazırlamak için kullanılacak meyvelerin çekirdeklerini çı ...

Horchata

Horchata; Pirinç dört bardak suyla ve bir çubuk tarçınla birlikte ...

Zencefil Kokteyl

Ananas ve zencefili tamamen ince bir püre haline gelene kadar ble ...