• Süt 800 ml
• Kahverengi seker 60 gr
• Sap anason 11 adet
• Amerikan pirinci 400 gr
• Muz suyu 400 ml
• Muz 3 adet
• Dondurulmus dag çayi, çözülmüs 300 gr
• Dondurulmus ahududu, çözülmüs 300 gr
• Sofra sekeri 100 ml
• Tarçin
• Nane yapraklari (süslemek için)

1. Süt, seker ve 1 sap anasonu kaynatin ve pirince karistirin.
   
2. Orta isida zaman zaman karistirarak sisene kadar bekleyin.
   
3. Muz suyunu ilave edin ve tüm sivi emilene kadar pisirin.
   
4. Sap anasonu çikarin.
   
5. Muzlari soyun ve ince sekilde dilimleyin.
   
6. Meyvayi sofra sekerine bulayin ve tarçin ilave edin.
   
7. Pirinci, soguk suyla durulanmis kaliplara dökün ve tabaklara bosaltin.
   
8. Pirincin etrafina meyva dizin ve kalan sap anasonlari ve nane yapraklarini garnitür olarak ilave edin.

Paylaş

Fransız Mutfağı Meyveli Tatlılar Böğürtlenli Muzlu Pirinç Tarifi