Bonfile Sarma

Bonfile Sarma
Bonfile Sarma

Et Yemekleri » Bonfile Sarma

Bonfile Sarma malzemeleri;

  • 180 gram bonfile
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 adet soğan
  • 4 adet mantar
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivribiber
  • 1 adet küçük pide
  • 2 çorba kaşığı domates sosu
  • Birkaç dal maydanoz


Bonfile Sarma uygulama aşamaları;

  1. Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin.
  2. Soğan ve mantarları kibrit çöpü biçiminde ince, uzun parçalar halinde doğrayın.
  3. Yarım çorba kaşığı margarini tavada eritin.
  4. Soğan ve mantarları yağda sote edin.
  5. Daha sonra hazırladığınız soteyi soğumaya bırakın.
  6. Soğuyan harcı bonfilenin içine koyup, sarın.
  7. Şişe sırasıyla, et, dilimlenmiş domates ve biberi dizin.
  8. Fırın ızgarasında pişirin.
  9. Artan yarım kaşık margarini tavada eritin.
  10. Kızdırdığınız yağda pidenin altını ve üstünü kızartın.
  11. Kızarttığınız pideyi servis tabağına yerleştirin.
  12. Üzerine etleri sıralayın.
  13. En üstüne domates sosu dökün.
  14. Maydanozla süsleyip, servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Bonfile Sarma



Benzer Tarifler

Pırasalı Bonfile

Bir kabın içinde et parçalarını, et suyunu, mısır nişastasını, so ...

Ragout

Fırını 200 dereceye ayarlayın.Bir güveçte margarini eritiniz, etl ...

Dana Haşlama

Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, ...