Borani

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1 adet kuru soğan
  • 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 kase yoğurt
Üzeri için:
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2çay kaşığı toz kırmızı biber

Uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye aldığınız Zeytinyağında doğradığınız soğanı ve sarımsakları güzelce kavurun.
  2. Ardından içine ıspanakları ekleyin ve ıspanakların rengi dönüp, pişene dek güzelce kavurun.
  3. Biraz soğumaya bırakın.
  4. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve bir servis tabağına alın.
  5. Üstüne yağda kızdırılmış toz biberi gezdirin ve servis edin.
Borani Afiyet Olsun...


106


yemek tarifleri aperatif yiyecekler borani tarifi borani, , borani tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE