• 1/2 kg. taze börülce
• 1 demet maydanoz
• 1 diÅŸ sarmısak
• 1 çay bardağı Zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı sirke ya da limon suyu
• Tuz , karabiber

1. Taze börülceyi Tuz lu suda pişirdikten sonra, suyunu süzüp salata tabağına koyun.
   
2. Zeytinyağı , sirke ya da limon suyunu beraberce çırparak sos hazırlayın. İnce kıyılmış maydanozla ezilmiş sarmısağı sosa katın.
   
3. Börülceye Tuz karabiber ekip, sosla karıştırdıktan sonra servis yapın.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Salatalar Börülce Salatası