Bouquet Garni

Bouquet Garni
Bouquet Garni

Pratik Bilgiler » Bouquet Garni

Bouquet Garni malzemeleri;

  • Maydonoz Sapı 10 G
  • Kereviz Sapı 10 G
  • Taze Kekik 4g
  • Defne Yaprağı 1 Adet
  • Pırasa 50 G
  • Mutfak İpi 1 Adet


Bouquet Garni uygulama aşamaları;

Bouquet Garni (Baharat Demeti);
  1. Pırasa, maydonoz sapı, kereviz sapı ve taze kekik eşit boyda kesilir.
  2. Pırasa, tek tarafından uzunlamasına kesilir.
  3. Maydonoz sapı, kereviz sapı, taze kekik ve defne yaprağı pırasanın içine koyularak sarılır.
  4. Pırasa içindeki sebzelerin dağılmasını önlemek için mutfak ipi yardımıyla bağlanır.


.

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Bouquet Garni Tarifi



Benzer Tarifler

Menünün Tanımı

İşletmelerde veya müşteriler tarafından sipariş verilen ve birbir ...

Enerji ve Kalori

CİNSİYETErkeklerle kadınlar arasında, bedensel ve duygusal yönler ...

Balık Çeşitleri-K

KIRMIZI HAVUZ BALIĞI Biyolojik yaşamı diğer havuz balığı türleri ...