Bouquet Garni
Bouquet Garni
Pratik Bilgiler » Bouquet Garni
Bouquet Garni malzemeleri;
- Maydonoz Sapı 10 G
- Kereviz Sapı 10 G
- Taze Kekik 4g
- Defne Yaprağı 1 Adet
- Pırasa 50 G
- Mutfak İpi 1 Adet
Bouquet Garni uygulama aşamaları;
Bouquet Garni (Baharat Demeti);
- Pırasa, maydonoz sapı, kereviz sapı ve taze kekik eşit boyda kesilir.
- Pırasa, tek tarafından uzunlamasına kesilir.
- Maydonoz sapı, kereviz sapı, taze kekik ve defne yaprağı pırasanın içine koyularak sarılır.
- Pırasa içindeki sebzelerin dağılmasını önlemek için mutfak ipi yardımıyla bağlanır.
Paylaş
Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Bouquet Garni
Benzer Tarifler
Öğle ve Akşam YemekleriGünlük besin gereksinmesinin dörtte biri s ...
PİŞİRME YÖNTEMLERİ:Pişirme yönteminin tespitinde yalnızca yiyeceğ ...