Et Yemekleri »

Brezilya Usulü Barbekü

Brezilya Usulü Barbekü

Brezilya Usulü Barbekü

Brezilya mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

TAVUK
  • tavuk göğsü kemiksiz, derisi alınmış 200 g
  • ızgara sosu (barbekü sosu)      1⁄2 bardak
SIĞIR
  • kemiksiz sığır filetosu         200 g
  • Tuz     1 Çaykaşığı                        
  • öğütülmüş karabiber     1 Çaykaşığı                        
  • sarımsak tozu   1 Çaykaşığı                        
  • soğan tozu      1 Çaykaşığı                        
  • közlenmiş kırmızı biber  1 Çaykaşığı                        
KUZU
  • kuzu eti       200 g
  • limonun suyu    1 adet
  • Tuz     1 Çaykaşığı                        
  • öğütülmüş karabiber     1 Çaykaşığı                        
  • taze biberiye, doğranmış  1⁄4 bardak

Uygulama aşamaları;

  1. Tavuk etine barbekü sosunu sürün.
  2. Tavuk göğsünü ızgara şişine geçirin.
  3. Küçük bir kasede Tuzu, biberi, sarımsağı, soğanı ve közlenmiş kırmızı biberi karıştırın.
  4. Baharat karışımını sığır etinin üzerine bolca sürün.
  5. Sığır etini ızgara şişine geçirin.
  6. Limon suyunu, karabiberi, Tuzu ve biberiyeyi küçük bir kasede karıştırın.
  7. Kuzu etini bol miktarda bitki karışımı ile ovun.
  8. Kuzu etini şişe geçirin.
  9. Farklı et türlerini sırayla şişe dizin ve şişi fırına yerleştirin.
  10. Döner şişi çevirerek pişirin.
Brezilya Usulü Barbekü Afiyet Olsun...


451


yemek tarifleri et yemekleri brezilya usulü barbekü tarifi brezilya, usulü, barbekü, brezilya usulü barbekü tarifi brezilya mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE