Brezilya Usulü Barbekü
Brezilya mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
TAVUK
- tavuk göğsü kemiksiz, derisi alınmış 200 g
- ızgara sosu (barbekü sosu) 1⁄2 bardak
- kemiksiz sığır filetosu 200 g
- Tuz 1 Çaykaşığı
- öğütülmüş karabiber 1 Çaykaşığı
- sarımsak tozu 1 Çaykaşığı
- soğan tozu 1 Çaykaşığı
- közlenmiş kırmızı biber 1 Çaykaşığı
- kuzu eti 200 g
- limonun suyu 1 adet
- Tuz 1 Çaykaşığı
- öğütülmüş karabiber 1 Çaykaşığı
- taze biberiye, doğranmış 1⁄4 bardak
Uygulama aşamaları;
- Tavuk etine barbekü sosunu sürün.
- Tavuk göğsünü ızgara şişine geçirin.
- Küçük bir kasede Tuzu, biberi, sarımsağı, soğanı ve közlenmiş kırmızı biberi karıştırın.
- Baharat karışımını sığır etinin üzerine bolca sürün.
- Sığır etini ızgara şişine geçirin.
- Limon suyunu, karabiberi, Tuzu ve biberiyeyi küçük bir kasede karıştırın.
- Kuzu etini bol miktarda bitki karışımı ile ovun.
- Kuzu etini şişe geçirin.
- Farklı et türlerini sırayla şişe dizin ve şişi fırına yerleştirin.
- Döner şişi çevirerek pişirin.
Brezilya Usulü Barbekü Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri brezilya usulü barbekü tarifi brezilya, usulü, barbekü, brezilya usulü barbekü tarifi brezilya mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE