Brüksel Lahanalı Bonfile
Brüksel Lahanalı Bonfile
Et Yemekleri » Brüksel Lahanalı Bonfile
Brüksel Lahanalı Bonfile malzemeleri;
- 700 gr Brüksel Lahanası
- 3 Su Bardağı Et Suyu
- 125 gr Ä°rmik
- 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 SoÄŸan
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Defne Yaprağı
- 200 gr Süt Kreması
- Tuz , Karabiber
- 4 Bonfile
Brüksel Lahanalı Bonfile uygulama aşamaları;
- 2 su bardağı et suyunu bir tencerede kaynatın.
- Ä°rmiÄŸi ilave edip piÅŸirin.
- Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp ateşten alın ve irmikli karışımı içine dökün.
- Soğumasını bekleyin.
- Bu arada soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tavada margarini eritip soğanı kavurun.
- Brüksel lahanası ve defne yaprağını ilave edip kavurmaya devam edin.
- Kalan et suyunu ve süt kremasını ekleyin.
- 10 dakika kadar pişirip Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- İrmikli karışımı kareler halinde kesip tavadan alın.
- Bir diğer tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp irmikli kareleri kızartın
- SoÄŸumayacak ÅŸekilde bekletin.
- Bonfileleri Tuz ve karabiberle ovun.
- Bir tavada kalan yağı kızdırıp bonfileleri kızartın.
- Bonfileleri, Brüksel lahanası ve irmik eşliğinde servis yapın.
PaylaÅŸ
Fransız Mutfağı Et Yemekleri Brüksel Lahanalı Bonfile
Benzer Tarifler
Eti tuzlayıp biber serpin, ardından zeytinyağı ile yağlayın. Dört ...
Kuzu etini kıyılmış soğan ve sarımsakla, pembeleşinceye kadar kav ...
Halka soÄŸanlar, zeytinyaÄŸ, limon suyu, tuz, karabiber ve kekiÄŸi i ...