Brüksel Lahanalı Bonfile
Brüksel Lahanalı Bonfile
Et Yemekleri » Brüksel Lahanalı Bonfile
Brüksel Lahanalı Bonfile malzemeleri;
- 700 gr Brüksel Lahanası
- 3 Su Bardağı Et Suyu
- 125 gr Ä°rmik
- 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 SoÄŸan
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Defne Yaprağı
- 200 gr Süt Kreması
- Tuz , Karabiber
- 4 Bonfile
Brüksel Lahanalı Bonfile uygulama aşamaları;
- 2 su bardağı et suyunu bir tencerede kaynatın.
- Ä°rmiÄŸi ilave edip piÅŸirin.
- Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp ateşten alın ve irmikli karışımı içine dökün.
- Soğumasını bekleyin.
- Bu arada soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tavada margarini eritip soğanı kavurun.
- Brüksel lahanası ve defne yaprağını ilave edip kavurmaya devam edin.
- Kalan et suyunu ve süt kremasını ekleyin.
- 10 dakika kadar pişirip Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- İrmikli karışımı kareler halinde kesip tavadan alın.
- Bir diğer tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp irmikli kareleri kızartın
- SoÄŸumayacak ÅŸekilde bekletin.
- Bonfileleri Tuz ve karabiberle ovun.
- Bir tavada kalan yağı kızdırıp bonfileleri kızartın.
- Bonfileleri, Brüksel lahanası ve irmik eşliğinde servis yapın.
PaylaÅŸ
Fransız Mutfağı Et Yemekleri Brüksel Lahanalı Bonfile
Benzer Tarifler
Ön hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövün. İçine 1 çorba kaşığı k ...
Incikleri tuzlayıp biberleyin. Fırına uygun bir sahanda yağ ile i ...
Yağı kızdırıp, birer kişilik parçalara bölünmüş kuzu etlerinin he ...