Et Yemekleri »

Brüksel Lahanalı Bonfile

Brüksel Lahanalı Bonfile

Brüksel Lahanalı Bonfile

Brüksel Lahanalı Bonfile, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Brüksel Lahanalı Bonfile'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Brüksel Lahanalı Bonfile tarifi malzemeleri;

  • 700 gr Brüksel Lahanası
  • 3 Su Bardağı Et Suyu
  • 125 gr İrmik
  • 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Defne Yaprağı
  • 200 gr Süt Kreması
  • Tuz, Karabiber
  • 4 Bonfile

Brüksel Lahanalı Bonfile tarifi uygulama aşamaları;

  1. 2 su bardağı et suyunu bir tencerede kaynatın.
  2. İrmiği ilave edip pişirin.
  3. Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp ateşten alın ve irmikli karışımı içine dökün.
  4. Soğumasını bekleyin.
  5. Bu arada soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  6. Bir tavada margarini eritip soğanı kavurun.
  7. Brüksel lahanası ve defne yaprağını ilave edip kavurmaya devam edin.
  8. Kalan et suyunu ve süt kremasını ekleyin.
  9. 10 dakika kadar pişirip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  10. İrmikli karışımı kareler halinde kesip tavadan alın.
  11. Bir diğer tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp irmikli kareleri kızartın
  12. Soğumayacak şekilde bekletin.
  13. Bonfileleri tuz ve karabiberle ovun.
  14. Bir tavada kalan yağı kızdırıp bonfileleri kızartın.
  15. Bonfileleri, Brüksel lahanası ve irmik eşliğinde servis yapın.
Brüksel Lahanalı Bonfile Afiyet Olsun...


1261


yemek tarifleri et yemekleri brüksel lahanalı bonfile tarifi brüksel, lahanalı, bonfile, brüksel lahanalı bonfile tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE