Buharda Köfte

Name: Buharda Köfte
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Buharda Köfte malzemeleri : Tavuk (fileto) – 600 grPirinç – 300 grSoğan – 100 grSu – 480

Tavuk ve Hindi » Buharda Köfte

Buharda Köfte malzemeleri;

Tavuk (fileto) – 600 gr
Pirinç – 300 gr
Soğan – 100 gr
Su – 480 ml
Sarımsak – 6 gr
Tuz (isteğe göre)
Baharatlar

Buharda Köfte uygulama aşamaları;

Filetoyu yıkayın.
Eti, soğanı, sarımsağı Kıyma makinesinden geçirin, Tuz ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Elde ettiğiniz Kıymadan köfteleri yapın.
Pirinci yıkayın, tencerenin içine koyun, su dökün, Tuz ekleyin ve karıştırın.
Buharlı pişirici kabını koyun ve köfteleri kabın içine yerleştirin.
Kapağı kapatın.
25 dakika kadar pişirin.