Buharda Pişirilmiş Tavşan

Buharda Pişirilmiş Tavşan
Buharda Pişirilmiş Tavşan

Et Yemekleri » Buharda Pişirilmiş Tavşan

Buharda Pişirilmiş Tavşan malzemeleri;

  • 2 adet tavşan filetosu,
  • 2 adet havuç,
  • 2 adet kabak,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet sarı biber,
  • 4 adet taze soğan,
  • 8 adet shitake mantarı,
  • 50 gr. linguine (spagetti),
  • 1 su bardağı krema,
  • 1 çay bardağı süt,
  • yeteri kadar Tuz ve biber.


Buharda Pişirilmiş Tavşan uygulama aşamaları;

  1. Tavşan filetoları iki parçaya bölünür.
  2. Havuç, kabak ve biberler kibrit çöpü şeklinde doğranır.
  3. Mantar ve taze soğan küp küp doğranır.
  4. Bir tencereye havuç, kabak, biberler, taze soğan, mantar, tavşan filetoları, krema, süt, Tuz ve karabiber konur, kapağı kapalı şekilde kısık ateşte yanmakta olan ocakta pişirilir.
  5. Ayrı bir tencerede makarna haşlanır.
  6. Pişen tavşanlar sebzeleri ve sosu ile birlikte makarnanın üzerinde çukur tabakta servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Buharda Pişirilmiş Tavşan

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurtlu Süt Kuzusu

Eti kemikli olarak iri parçalara ayırın. Bir tencereye koyup haf ...

Mantarlı Kuzu Eti

Eti tuzlayıp biber serpin, ardından zeytinyağı ile yağlayın. Dört ...

Külbastı

Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür. Muşta ile dövüler ...