Bulamaç Çorbası

Bulamaç Çorbası
Bulamaç Çorbası

Çorbalar » Bulamaç Çorbası

Bulamaç Çorbası malzemeleri;

  • Taze Sağılmış Süt
  • Yarma
  • Yumurta
  • Un
  • Tereyağ
  • Sarımsak
  • Nane


Bulamaç Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Sütü çekeriz, kaymağı pişirir ayranı yayarız.
  2. Bu ayranın içine haşlanmış yarmayı atıp, yumurta ve unu çırparak ekliyoruz.
  3. Yağı da ekleyince kaynayana dek karıştırıyoruz ki kesilmesin.
  4. Piştikten sonra sarımsak ve nane ile sos döküyoruz üzerine.
"Bulamaç çorbası Sivas Altınyayla’nın Taşlıhöyük köyü ile Şarkışla’da hemen hemen aynı şekilde yapılıyor."


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Bulamaç Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası; 2 su bardağı katkıntılı iyice yıkandı...


Güveçte Buğday Çorbası

Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslan...


Fasulye Çorbası

Fasulyeleri ayiklayip 4-5 saat soguk suyla islatin.Suyu...