Çorbalar »

Bulamaç Çorbası

Bulamaç Çorbası

Bulamaç Çorbası

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Taze Sağılmış Süt
  • Yarma
  • Yumurta
  • Un
  • Tereyağ
  • Sarımsak
  • Nane

Uygulama aşamaları;

  1. Sütü çekeriz, kaymağı pişirir ayranı yayarız.
  2. Bu ayranın içine haşlanmış yarmayı atıp, yumurta ve unu çırparak ekliyoruz.
  3. Yağı da ekleyince kaynayana dek karıştırıyoruz ki kesilmesin.
  4. Piştikten sonra sarımsak ve nane ile sos döküyoruz üzerine.
"Bulamaç çorbası Sivas Altınyayla’nın Taşlıhöyük köyü ile Şarkışla’da hemen hemen aynı şekilde yapılıyor."
Bulamaç Çorbası Afiyet Olsun...


194


yemek tarifleri çorbalar bulamaç çorbası tarifi bulamaç, çorbası, bulamaç çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE