Bulamaç Çorbası

Bulamaç Çorbası
Bulamaç Çorbası

Çorbalar » Bulamaç Çorbası

Bulamaç Çorbası malzemeleri;

  • Taze Sağılmış Süt
  • Yarma
  • Yumurta
  • Un
  • Tereyağ
  • Sarımsak
  • Nane


Bulamaç Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Sütü çekeriz, kaymağı pişirir ayranı yayarız.
  2. Bu ayranın içine haşlanmış yarmayı atıp, yumurta ve unu çırparak ekliyoruz.
  3. Yağı da ekleyince kaynayana dek karıştırıyoruz ki kesilmesin.
  4. Piştikten sonra sarımsak ve nane ile sos döküyoruz üzerine.
"Bulamaç çorbası Sivas Altınyayla’nın Taşlıhöyük köyü ile Şarkışla’da hemen hemen aynı şekilde yapılıyor."


Paylaş

Türk Mutfağı çorbalar Bulamaç çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Sebze Çorbası-Yaz

Bütün sebzeleri iyice yıkadıktan sonra ezme makinesinden geçirin. ...

Börek Çorbası

Kıyma önce 2 yemek kaşığı yağ ile tavada kavrulur.Soğanlar ince i ...

Mısır Çorbası

Kuru fasulye bir gece önceden ıslatılır.Ayrı bir tencerede kemikl ...