Et Yemekleri »

Bütün Kuzu Pirzolası Persiye

Bütün Kuzu Pirzolası Persiye

Bütün Kuzu Pirzolası Persiye

Bütün Kuzu Pirzolası Persiye, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Bütün Kuzu Pirzolası Persiye'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Bütün Kuzu Pirzolası Persiye tarifi malzemeleri;

  • 1 adet bütün bir yan kuzu pirzolasi
  • 1 dis sarimsak
  • bir tutam karabiber
  • tuz
  • 2 kahve fincani rafine yagi
  • 1 dis ezilmis sarimsak
  • 1 su bardagi kalburdan geçmis ekmek içi
  • 1 çorba kasigi toz hardal
  • 1 kahve fincani beyaz sarap yada su
  • 2 çorba kasigi kiyilmis maydanoz

Bütün Kuzu Pirzolası Persiye tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bütün pirzolayi tuzlayip biberleyin, kendi büyüklügünde bir tepsiye koyup üzerine rafine yagini döküp ortadan hizli firina sürün.
  2. Zaman zaman tepsideki yagindan alip üzerine dökerek 35-45 dakika pisirip firindan çikarin.
  3. Baska bir tepsiye koyun.
  4. Hardali beyaz sarap veya su ile koyu bir bulamaç kivaminda ezin.
  5. Küçük bir firça ile bu bulamaci pirzolanin üzerine sürün.
  6. Ekmek içini sarimsak ve maydanoz ile karistirip hardalli pirzolanin üzerine hepsini serpin.
  7. Üzerine 1-2 kasik tepsideki yagindan serpip firina sürün.
  8. Üzeri kizarincaya kadar 5-8 dakika kizartip firindan çikarin.
  9. Bir servis tabagina dilimleyerek veya bütün koyup üzerine terayagini kizartip döküp servis edin.
Bütün Kuzu Pirzolası Persiye Afiyet Olsun...


1519


yemek tarifleri et yemekleri bütün kuzu pirzolası persiye tarifi bütün, kuzu, pirzolası, persiye, bütün kuzu pirzolası persiye tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE