Buzlu Kahve
İngiltere mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 2bardak süt
- 1bardak su
- 1bardak şeker
- 2 kaşık kahve
- 10 adet yumurta sarısı
Uygulama aşamaları;
- Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün.
- Çıkan telveyi alın.
- Ayrı bir kapta süt, şeker ve yumurta sarılarını kaynatın; buraya aldığınız telveyi karıştırın.
- Bu kabı içinde su kaynayan başka bir kap içine oturtun; koyulaşana kadar karıştırarak burada pişirin.
- Kıvamı gelince ocaktan alın ve süzün.
- Bardaklara pay edip 1saat kadar buzlukta bekletin ve servise sunun.
Buzlu Kahve Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kahveler buzlu kahve tarifi buzlu, kahve, buzlu kahve tarifi ingiltere mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE