• 150 Gr Dana Kıyma (Orta Yağlı)
• 1 Tatlı Kaşığı Hamburger Baharatı
• 100 Ml Süt
• 1 Tatlı Kaşığı Un
• 1 Çay Kaşığı Tereyağ
• 1 Dilim Domates
• 1 Adet Marul Yaprağı
• 1 Yemek Kaşığı Kaşar (Rendelenmiş)
• 1 Adet Hamburger Ekmeği
• Tuz -Karabiber

• 10 gr Cafe de Paris Sos
• 100 ml Süt

1. Kıymayı ve hamburger baharatını harmanlayın.
2. Tuz ile lezzetlendirip hamburger köftesi formu verin ve 1-2 saat buzdalabında dinlendirin.
3. Unu tereyağ ile kavurun ve sütü ekleyip krem kıvamında bir beşamel soso yapın.
4. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirdikten sonra kaşar peynirini ekleyip iyice çırpın.
5. Köfteyi ızgarada istediğiniz derecede pişirin.
6. Cafe de Paris sos için süt ve sos karışımını bir sos kabına alıp kaynayana kadar karıştırın.
7. Beşamel sosu ekmeğin alt parçasına imce olmayan bir tabaka halinde sürün.
8. Marul yaprağını domatesi ve köfteyi yerleştirin.
9. Servis etmeden önce sıcak Cafe de Paris sosu köftenin üzerine dökün ve servis edin.

Paylaş

Amerikan Mutfağı Aperatif Yiyecekler Cafe De Paris Burger Tarifi