Çatal Çorba
Çatal Çorba
Çorbalar » Çatal Çorba
Çatal Çorba malzemeleri;
- 1.5 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
- 2 Çay Bardağı Yarma
- 7 Su Bardağı Su
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 100 Gr. Kıyma
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- Tuz , Pul Biber, Nane
Çatal Çorba uygulama aşamaları;
Çatal Çorba;
- Önce mercimekler yumuşamaya başlayınca yarma ilave edilerek haşlanır.
- Bir tencerede yağ, soğan, Kıyma kavrulur.
- Mercimek ve yarmaya katılır suyu ilave edilip 5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan indirilir.
- Üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pul biber dökülür.
- Servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Çatal Çorba
Kesme Hamur Çorbası
Benzer Tarifler
Patatesleri bir tencereye koyup, üzerlerini aşacak kadar su ekley ...
Nohut, kuru fasulye ve yarma uzun süre suda bekletildikten sonra ...
