• 125 g margarin
• 2 yemek kasigi sivi yag
• 2 yemek kasigi toz seker
• 2 yemek kasigi yogurt
• 1 tatli kasigi Tuz
• 1 tatli kasigi mahlep
• 2-2,5 su bardagi un
• 1 paket kabartma tozu

• 1 yumurta sarisi,

1. Margarin, sivi yag, toz seker, yogurt, Tuz ve mahlebi karistirin.
2. Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip yumusak bir hamur yogurun.
3. Bu hamurdan ceviz büyüklügünde toplar alip elinizde rulo seklinde uzatin.
4. Rulonun iki ucunu birlestirerek çatal sekli verin.
5. Üzerlerine yumurta sarisi sürüp çörekotu serpin ve önceden isitilmis 180 dereceli firinda 15-20 dakika pisirin.

Türk Mutfağı Mutfağı çörekler çatal çörek Tarifi