Çayır Muklası

Çayır Muklası
Çayır Muklası

Yumurtalı Yemekler » Çayır Muklası

Çayır Muklası malzemeleri;

  1. 1 bütün pide
  2. 1 kg yoğurt
  3. 5 yumurta
  4. maydanoz

Çayır Muklası uygulama aşamaları;

  1. Pide,kareler şeklinde kesilir.
  2. Yoğurdun bir kısmı Tuz ve biraz suyla çarpılır,bu karışımın içinde pideleri ıslatılır.
  3. Diğer tarafta yumurtalar yağda karıştırılarak pişirilir.
  4. Yoğurtta ıslanmış pideler servis tabağına alınır.
  5. Kalan yoğurda sarımsak ilave edilerek çırpılır,pidelerin üzerine evvela yoğurt sonra tavadaki yumurta konur,üzeri maydanozla süslenir

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Çayır Muklası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Menemen 2

Menemen 2

2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halinde dograyin ...

Pezik Turşusu

Pezik Turşusu

Pezik turşusu pancar saplarıyla yapılıyor. Adı turşu olsa da tek ...

Menemen

Menemen

Yayvan bir tavada yağı eritin. Domateslerin kabuğunu soyup küçük ...