Çayır Muklası

Çayır Muklası
Çayır Muklası

Yumurtalı Yemekler » Çayır Muklası

Çayır Muklası malzemeleri;

  1. 1 bütün pide
  2. 1 kg yoğurt
  3. 5 yumurta
  4. maydanoz


Çayır Muklası uygulama aşamaları;

  1. Pide,kareler şeklinde kesilir.
  2. Yoğurdun bir kısmı Tuz ve biraz suyla çarpılır,bu karışımın içinde pideleri ıslatılır.
  3. Diğer tarafta yumurtalar yağda karıştırılarak pişirilir.
  4. Yoğurtta ıslanmış pideler servis tabağına alınır.
  5. Kalan yoğurda sarımsak ilave edilerek çırpılır,pidelerin üzerine evvela yoğurt sonra tavadaki yumurta konur,üzeri maydanozla süslenir


Türk Mutfağı Mutfağı Yumurtalı Yemekler çayır Muklası Tarifi



Benzer Tarifler

Sebzeli Menemen

Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın. Ispanak yapraklarını te ...

Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavur ...

Yumurta Mücveri

Yumurtaları bir kapta çırpın,  içine koyuluk sağlamaya yetec ...