Çayır Muklası

Çayır Muklası
Çayır Muklası

Yumurtalı Yemekler » Çayır Muklası

Çayır Muklası malzemeleri;

  1. 1 bütün pide
  2. 1 kg yoğurt
  3. 5 yumurta
  4. maydanoz

Çayır Muklası uygulama aşamaları;

  1. Pide,kareler şeklinde kesilir.
  2. Yoğurdun bir kısmı Tuz ve biraz suyla çarpılır,bu karışımın içinde pideleri ıslatılır.
  3. Diğer tarafta yumurtalar yağda karıştırılarak pişirilir.
  4. Yoğurtta ıslanmış pideler servis tabağına alınır.
  5. Kalan yoğurda sarımsak ilave edilerek çırpılır,pidelerin üzerine evvela yoğurt sonra tavadaki yumurta konur,üzeri maydanozla süslenir

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Çayır Muklası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

Yumurtaları içinde soğuk su olan bir kaba koyup ateşe oturtun, 15 ...

Yumurtalı Pazı Kavurması

Yumurtalı Pazı Kavu

Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları iyice yumu ...

Çılbır

Çılbır

Çılbır; Birçok yöre mutfağında da karşımıza çıkan Çılbır, Bursa m ...