Çeçen Ekmeği

Çeçen Ekmeği
Çeçen Ekmeği


Türk Genel Mutfağı

Ekmekler » Çeçen Ekmeği

Çeçen Ekmeği malzemeleri;

Çeçen Ekmeği uygulama aşamaları;

  1. Baskılı olduğu için hemen kendisini gösteren Çeçen ekmeği ise dolapta tam bir ay dayanabiliyor.
  2. Un, maya, su ve Tuz la hazırlanan hamur yağlanıp, biraz daha un eklenerek yeniden yoğruluyor.
  3. 30 dakika dinlendirildikten sonra Ramazan pidesi gibi yayılıyor ve üzerine baklava dilimleri nakşediliyor.
  4. Bunun için “Nakışlı olur üzeri.” deniyor.
  5. Yağlı olduğu için yüksek değil, orta ateşte 20-30 dakika pişiriliyor.
"Çökelekli, patatesli, peynirli, yumurtalı, yağlı, baskılı ve normal pide gibi çeşitli ekmek tipleri yapılır."

Paylaş

Türk Mutfağı Ekmekler Çeçen Ekmeği

Tariflerle Yemekler

Benzer Tarifler