Çeltik Kebabı

Çeltik Kebabı
Çeltik Kebabı

Kebaplar » Çeltik Kebabı

Çeltik Kebabı malzemeleri;

  • 200 gr. Bonfile
  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 1 Adet Patates
  • 2 Çorba Kasigi Yogurt
  • 1/2 Domates
  • Sivi Yag (Kizartmak Için)
  • 1 Adet Sivribiber
  • 1 Tutam kekik
  • Tuz ,
  • Karabiber


Çeltik Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.
  2. Firin izgarasinda çevirerek altini ve üstünü 1-2 dakika pisirin.
  3. Tavada margarini eritin.
  4. Izgarada pismis bonfileleri sote edin.
  5. Tuz , karabiber ve kekigi ekleyin.
  6. Patatesi kibrit çöpü biçiminde dograyin.
  7. Sivi yagda kizartin.
  8. Servis tabagina alin.
  9. Üzerine yogurdu ilave edin.
  10. Izgarada kizarttiginiz etleri de ekleyin.
  11. Domates ve biberi izgarada kizartip, garnitür olarak yemegin yaninda servis yapin.


Türk Mutfağı Mutfağı Kebaplar çeltik Kebabı Tarifi



Benzer Tarifler

Buğu Kebabı

Soganlari küp seklinde dograyin. Yagi tencerede eritip soganlari ...

Sarımsak Kebabı

Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrulur. Etten ...

Talaş Kebabı

Etlerin sinirli kismini temizleyin,incecik seritler halinde kesin ...