Çemenli Börek

Çemenli Börek
Çemenli Börek

Börekler » Çemenli Börek

Çemenli Börek malzemeleri;

  • 2 adet yufka
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çorba kaşığı çemen
  • 2 çorba kaşığı ceviz içi
  • 1 çay bardağı rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri
  • 1 çay bardağı sıvı yaÄŸ


Çemenli Börek uygulama aşamaları;

  1. Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın.
  2. Yarısını yufkaların arasına, kalanını da üzerine sürün.
  3. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
  4. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün.
  5. Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın.
  6. Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın.
  7. Tepsiye dizin ve 200° ısılı fırında yeteri kadar pişirin.



PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Börekler Çemenli Börek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İşkefe Böreği

İşkefe Böreği; Malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığ ...

Börek Hamuru

Unu yoğurma kabına alıp içerisine maya, toz şeker ve tuzu ekleyer ...

Peynirli Altüst Böreği

Harcını hazırlamak için, peyniri bir kapla ezip, yumurta ve ince ...