Çevirme 2

Çevirme 2
Çevirme 2

Et Yemekleri » Çevirme 2

Çevirme 2 malzemeleri;

  • 1 kg kuşbaşı kuzu eti
  • 5 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2 adet sivri biber
  • 2 su bardağı Pirinç
  • 1 kase Yoğurt
  • Tuz , karabiber
  • kızartmak için sıvı yağ


Çevirme 2 uygulama aşamaları;

  1. Kusbaşı doğranmış et, soğan, havuç ve sivri biberleri margarinde kavurun.
  2. Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına üçe bölün.
  3. Acısını çıarmak için Tuz lu suda bekletin.
  4. Sıkıp kızgın yağda kızartın.
  5. Kızarttığınız patlıanları tencerenin zeminine yerleşirin.
  6. Üstüne kavrulmuş malzemeleri ve 2 su bardağı pirinci koyun 1/3 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateste pişirin.
  7. Düz bir servis kabına tersyüz edip yoğurtla birlikte servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Çevirme 2

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bezelyeli Kuzu Şiş

Bezelyeyi 4 su bardağı kaynar suda 1 dakika haşlayın. Süzüp, kuru ...

Besni Tavası

"Besni ilçesinden çıktığı kabul edilen ve ilçenin adı verilen Bes ...

Soslu Et Ruloları

4 dilim bifteği uzunlamasına üç parçaya kestikten sonra rulo yapı ...