Cevizli Ekmek

Cevizli Ekmek
Cevizli Ekmek

Ekmekler » Cevizli Ekmek

Cevizli Ekmek malzemeleri;

  • 1 ekmek hamuru
  • 150 gr dövülmüş ceviz içi
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tarçın
  • 1 tutam yenibahar
  • 1 tutam Tuz
  • 1 çay bardağı Zeytinyağı
  • yeteri kadar susam


Cevizli Ekmek uygulama aşamaları;

  1. Ekmek hamuru merda neyle bir parmak kalınlığında açılır Hamurun üzerine gezdirerek Zeytinyağı dökülür ve fırçayla yayılır. Üstüne dövülmüş ceviz içi, tarçın, yenibahar ve Tuz serpilerek yayılır. Rulo şeklinde sarılır. Bu rulodan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır.
  2. Parçaların üstüne fırçayla, bir kapta çırpılmış yumurta sürülür, susam serpilir ve Zeytinyağı yla yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleş tirilir. Tepsi orta hararetteki fırına sürülür ve ekmekler 30 dakika kadar pişirilir. Genellikle sıcak olarak servis yapılırsa da, isteğe göre soğuk olarak da servis yapılabilir


Paylaş

Türk Mutfağı Ekmekler Cevizli Ekmek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği

Unu büyükçe bir kaba alın, tuz ve suyu azar azar ileve ederek 15- ...

Peksimet

"Kıtırak ve pesmet olarak da adlandırılan peksimet, kurutulan som ...

Alman Ekmeği

Alman Ekmeği; Unlar ve instant mayayı geniş bir karıştırma kabınd ...