Cevizli Kahveli Kek
Cevizli Kahveli Kek
Kekler » Cevizli Kahveli Kek
Cevizli Kahveli Kek malzemeleri;
Kek için:
- 2 adet yumurta
- 2/3 su bardağı tozşeker
- Yanm su bardağı süt
- 50 gram margarin (eritilmiş)
- Yanm paket kabartma tozu
- 1 tatfı kaşığı Türk kahvesi
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tozşeker
- 2 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı Pirinç unu
- 2 su bardağı süt
- Vanilya
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı su
- 1.5 su bardağı bütün ceviz içi
Cevizli Kahveli Kek uygulama aşamaları;
- Yumurta ve tozşekeri çırpın.
- Yarım su bardağı süt ve margarini ekleyip, tekrar çırpın.
- Kabartma tozu, kahve, kakao ve unu ekleyip çırpmaya devam edin.
- 22 cm'lik yağlanmış kalıba dökün.
- 150 derece fırında 30-40 dakika pişirip, soğutun.
- Ayrı bir yerde kreması için tozşeker, buğday nişastası, Pirinç unu, süt ve vanilyayı karıştırın.
- Kıvamı
koyulaşınca ocaktan alıp ılıtın.
- Kremayı kekin üzerine döküp, cevizleri dizin. Karamel için, tozşekeri tavaya koyup, şeker eriyince ocaktan alın.
- Üzerine suyu döküp, tekrar ocağa koyun. 2-3 dakika karıştırıp, kıvamına gelmesini bekleyin.
- Hafif soğuyunca cevizlerin üzerine döküp, servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Kekler Cevizli Kahveli Kek Tarifi
Benzer Tarifler