Cevizli Karalahana
Cevizli Karalahana
Mezeler ve Ordövrler » Cevizli Karalahana
Cevizli Karalahana malzemeleri;
- 2 Kg Karalahana
- 1 Kg Iç Ceviz
- 3 Yemek Kaşığı Yemeklik Acıka
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Adet Limon
- 1 Kâse Yoğurt
- 1 Dilim Abısta (Mısır Unundan Yapılan Katık.)
- 1 Demet Taze Soğan
- 1 Demet Taze Kişniş
Cevizli Karalahana uygulama aşamaları;
Cevizli Karalahana;
- Karalahana temizlenir, bir tencerede yumuşayana kadar haşlanır ve süzülür.
- Haşlama işleminden sonra lahanalar ince ince doğranır.
- Daha sonra iç ceviz ve yemeklik abısta ilave edilerek iyice yoğurulur.
- Ardından bir kâse yoğurt ve limon suyu da ilave edilerek yoğurmaya devam edilir.
- Üzerine doğranmış taze soğan ve taze kişniş serpilerek servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Cevizli Karalahana Tarifi
Benzer Tarifler
Kakliyani (Cevizli Patlıcan); Patlıcanlar alacalı şekilde soyulur ...
Patlıcanlar ocakta iyice közlenir. Kabukları soyulduktan sonra bı ...
Yumurtalari haslayin, sarilarini alip, iyice ezin. Ançuezlerin ki ...
