Cevizli Kete
Cevizli Kete, Türk mutfağının klasiklerindendir. Cevizli Kete'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Cevizli Kete tarifi malzemeleri;
- 2 su bardagi Süt
- 1 tatli kasigi toz seker
- 2 çay kasigi tuz
- 1 su bardagi ceviz içi
- 1 çorba kasigi toz bira mayasi
- 2 kahve fincani tereyagi
- 3 çorba kasigi zeytinyagi
Cevizli Kete tarifi uygulama aşamaları;
- Bira mayasini ilik Sütle karistirin.
- 1 tatli kasigi toz sekeri de ekledikten
sonra mayalanmasi için bir süre bekletin.
- Mayalandiktan sonra tuz ve un
ilave ederek orta yumusaklikta bir hamur elde edene kadar yogurun.
- Hamurun üzerine islak bir bez örterek oda isisinda yaklasik bir saat
bekletin.
- Hamuru esit büyüklükte 15 parçaya bölerek her parçayi düzgün
toplar halinde yuvarlayin.
- Her toptan bir yufka açin.
- Yufkalari eritilmis
tereyagi ve zeytinyagi karisimiyla yaglayip, içlerine ceviz içi serpistirin.
- Yufkalari rulo yapin.
- Bir ucundan baslayarak daire biçiminde yuvarlayip gül
sekli verin.
- Hafif yaglanmis tepsiye dizerek önceden isitilmis firinda 45
dakika pisirin.
- Ayranla birlikte sicak olarak servis yapin.
Cevizli Kete Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çörekler cevizli kete tarifi cevizli, kete, cevizli kete tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE