Cevizli Tel Kadayıf

Cevizli Tel Kadayıf
Cevizli Tel Kadayıf

Hamur Tatlıları » Cevizli Tel Kadayıf

Cevizli Tel Kadayıf malzemeleri;

  • Yarım paket margarin,
  • 1/2 kilo tel kadayıf,
  • 3 su bardağı süt,
  • 150 gr ceviz.
Şurup için:
  • 3 su bardağı su,
  • 3 su bardağı şeker,
  • 1/2 limon suyu.


Cevizli Tel Kadayıf uygulama aşamaları;

  1. Şurup hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
  2. Tepsi yağlanır.
  3. Tel kadayıfın yarısı tepsiye yayılır orta kalınlıkta dövülmüş ceviz kadayıfın her tarafına gelecek şekilde serpiştirilir, tekrar bir kat kadayıf konulur.
  4. Üzerine hafifçe erittiğimiz yağ gezdirilir ve 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
  5. Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine hafifçe ılıtılan süt gezdirilir.
  6. Daha sonra soğutulmuş olan şurup tatlının üzerine dökülür.
  7. Not: Tatlı sıcak, şurup soğuk olmalıdır.


Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Cevizli Tel Kadayıf Tarifi



Benzer Tarifler

Cevizli Sarmalı Kadayıf

Yağlanmış bir fırın tepsisine katkat kadayıfı serpip her katın ar ...

Cevizli Tatlı

Bir kabın içine portakal suyu ve sıvı yağı koyun. Elenmiş un ve k ...

Samsı

"Samsı, Datça tarafında “oklavadan çekme” olarak da adlandırılan ...