Cheesecake

Cheesecake
Cheesecake

Kekler » Cheesecake

Cheesecake malzemeleri;

  • Labne Peyniri – 230 g
  • Fındık – 180 g
  • Şeker – 110 g
  • Ekşi krema– 100 g
  • Tereyağı – 80 g
  • Tavuk yumurtası – 50 g (1 ad.)
  • Кraker – 40 g
  • Un– 15 g
  • Limon kabuğu rendesi – 6 g
  • Vanilya – 3 g


Cheesecake uygulama aşamaları;

  1. Kraker ve fındığı blenderden geçirin.
  2. Ekşi kremayı, labneyi, şekeri (100 g), unu, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ayrı bir kaba koyunuz ve mikserle karıştırın.
  3. Diğer bir haznede kıvamlı bir köpük elde edene kadar yumurtayı çırpın ve labneli karışımı ekleyin.
  4. Fındıklı bisküvi, şeker (10 g) ve yumuşatılmış yağı karıştırın.
  5. Tepsiye pişirme kağıdını serin.
  6. Düzleştirerek hafifçe elinizle ezin.
  7. Hamur üzerine içi koyun.
  8. Kapağı kapatın.
  9. 50 dakika kadar pişirin.
  10. Buzdolabında 4 saat soğumaya bırakın.
  11. Soğutulmuş kekin üzerine çilek şurubunu dökerek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Kekler Cheesecake

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Vişneli Dondurmalı Kek

Yumurta sarılarını iyice çırpın. Süt ve pudra şekerini bir tavaya ...

Vanilya Soslu Havuç Keki

Un ve tarçını derin bir kapta karıştırın. Yumurta ve şekeri iyic ...

Cevizli Kek

Çikolatayi iri olarak rendeleyin. Öte yanda margarini, sekeri ve ...