Çicekli Börek
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 3 adet yufka
- 150 gr. beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1.5 su bardagi sivi yag
Uygulama aşamaları;
- Beyaz peyniri ezin.
- Içine kiyilmis maydanozu ekleyip karistirin
- Yumurtayi kirip, peynire katin.
- Börek harcini hazirlayin.
- Yufkalari tek kat serin.
- Bir su bardagi agzi veya tirtikli bisküvi kalibi ile parçalar kesin.
- Üç yufkaya da bu islemi uygulayin.
- Kestiginiz yufkalarin her katina 1/2 çay kasigi harç koyup bes hamur parçasini tamamlayin.
- En üstteki yufkaya, harç koymadan parmaginizla ortasina bastirin.
- Yufkalar bitinceye kadar bu islemi sürdürün.
- Bir tavada sivi yagi kizdirin.
- Hazirladiginiz börekleri çevirerek, pembelesinceye kadar kizartin.
- Sicak servis yapin.
Çicekli Börek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri börekler çicekli börek tarifi çicekli, börek, çicekli börek tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE