Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav
Ciğerli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav malzemeleri;

  • 2 bardak Pirinç
  • 3 bardak su ve et suyu
  • 4 yemek kasigi tereyagi
  • 1 kuzu karacigeri
  • 1 kahve fincani fistik
  • 1 kahve fincani kusüzümü

Ciğerli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Cigerin zarini çikartip findik büyüklügünde dograyin.
  2. Yagin içinde kavurun.
  3. Fistik ve üzüm katip 3-4 dk daha karistirin.
  4. Sicak et suyu ve su, Tuz ve karabiber koyun.
  5. Su kaynayinca pirinci salin.
  6. Bir iki tasim kaynayinca kisik ateste suyunu çektirin. 30 dk demlendirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Ciğerli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabune (Etli Pilav)

Kabune (Etli Pilav)

Eti, 2 santimetreküp irilikte dogra. Sogani soy, yika, ince ince ...

Sade Pilav-1

Sade Pilav-1

Pirinci ayıklayıp, yıkayın, yayvan ve geniş bir kaba, ya da orta ...

Dometesli Pilav

Dometesli Pilav

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkararak rendeleyi ...