Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav
Ciğerli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav malzemeleri;

  • 2 bardak Pirinç
  • 3 bardak su ve et suyu
  • 4 yemek kasigi tereyagi
  • 1 kuzu karacigeri
  • 1 kahve fincani fistik
  • 1 kahve fincani kusüzümü

Ciğerli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Cigerin zarini çikartip findik büyüklügünde dograyin.
  2. Yagin içinde kavurun.
  3. Fistik ve üzüm katip 3-4 dk daha karistirin.
  4. Sicak et suyu ve su, Tuz ve karabiber koyun.
  5. Su kaynayinca pirinci salin.
  6. Bir iki tasim kaynayinca kisik ateste suyunu çektirin. 30 dk demlendirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Ciğerli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sebzeli Hint Pilavı

Sebzeli Hint Pilavı

Pirinç yikanir, 15 dakika suda bekletilip süzülür. Zerdeçal, yesi ...

İncikli Pilav

İncikli Pilav

Etler iyice yıkandıktan sonra bir tencereye konarak üstünü kapata ...

Sodalı ve Mantarlı Pilav

Sodalı ve Mantarlı

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Bol suyla ...