Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav
Ciğerli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav malzemeleri;

  • 2 bardak Pirinç
  • 3 bardak su ve et suyu
  • 4 yemek kasigi tereyagi
  • 1 kuzu karacigeri
  • 1 kahve fincani fistik
  • 1 kahve fincani kusüzümü

Ciğerli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Cigerin zarini çikartip findik büyüklügünde dograyin.
  2. Yagin içinde kavurun.
  3. Fistik ve üzüm katip 3-4 dk daha karistirin.
  4. Sicak et suyu ve su, Tuz ve karabiber koyun.
  5. Su kaynayinca pirinci salin.
  6. Bir iki tasim kaynayinca kisik ateste suyunu çektirin. 30 dk demlendirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Ciğerli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Brüksel Lahanalı Pilav

Brüksel Lahanalı Pi

Pirinci yikayip ayiklayin, sicak tuzlu suda 30 dk bekletin. Pilav ...

Zengin Pilavı

Zengin Pilavı

Tuzlu suda pirinci haslayip süzdükten sonra sudan geçirip zeytiny ...

İncikli Pilav

İncikli Pilav

Etler iyice yıkandıktan sonra bir tencereye konarak üstünü kapata ...