• 3 su bardağı robotta çekilmiş bayat ekmek
• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1⁄2 su bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı fındık ya da badem
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Pudra şekeri

1. Robotta çekilen ekmek süt ile ıslatılıp mikserde çırpılır.
2. Ayrı bir kapta, yumurta ve toz şeker kabarana kadar mikserde çırpılır.
3. Kakao, damla çikolata, kıyılmış fındık veya badem, şeker ile kabartılmış yumurtalı karışıma ilave edilir ve spatula ile karıştırılır.
4. Son olarak sütle çırpılan ekmek bu karışıma ilave edilir.
5. Yağlı kağıt ile kaplanan kek kalıbına tereyağı sürülür.
6. Karışım kek kalıbına boşaltılır.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 50 dakika pişirilir.
8. Fırından çıkarılan kek tel ızgara üzerinde soğumaya bırakılır.
9. Soğuyan kek, pudra şekeri ile servis edilir.

.

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler çikolata Parçalı Bayat Ekmek Keki Tarifi