Hamur malzemeleri için

• 1 çay bardağı yoÄŸurt (100g)
• 1 çay bardağı irmik (70g)
• 1 çay bardağı toz ÅŸeker (90g)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı Zeytinyağı (100ml)
• 250 g un
• 1 paket Hamur Kabartma Tozu
• 1 paket Åžekerli Vanilin

Şurubu için

• 3 su bardağı su (600ml)
  
• 2,5 su bardağı toz ÅŸeker (435g)
  
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
  

İçi için

• 1 paket Bitter Çikolatalı Puding
  
• 300 ml süt
  

Üstü için

• 1-2 çay kaşığı toz tarçın
  

1. Fırınınızı önceden 175°C ayarlayıp ısıtın.
2. Şurup için su ve şekeri büyükçe bir sos tenceresine aktarıp kaynatın.
3. Kaynamaya başladığında üstüne limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
4. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Bitter Çikolatalı Pudingi 300ml süt ile bir tencerede karıştırarak pişirin.
6. Süt miktarı az olduğundan daha katı bir kıvam alacaktır.
7. Kıvamını alınca, ocaktan alıp arada karıştırarak soğumaya bırakın.
8. Hamur malzemelerini bir karıştırma kabına aktarın ve yoğurun.
9. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopararak açın, içine yarım tatlı kaşığı soğuk puding koyup kapatın.
10. PiÅŸirme kağıdı serili tepsiye hamurları dizin ve  175°C ısıtılmış fırında pembeleÅŸinceye kadar, yaklaşık 25-30 dakika piÅŸirin.
11. Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin ve sıcakken şurubun içinde 1-2 dakika bekletin.
12. Şuruptan çıkarıp servis tabağına dizin.
13. Üzerine toz tarçın serpiştirerek ılık veya soğuk servis edin.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları çikolatalı Dilber Dudağı Tarifi