Çikolatalı Dondurma
Amerikan mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 4 yumurta
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı pudraşeker
- 100 gr çikolata
- 1 tutam toz tarçın
- 2 tane karanfil
Uygulama aşamaları;
- Krema, vanilyalı dondurmada anlatıldığı biçimde hazırlanır.
- Bir kaba rendelenmiş çikolata ve 1 kahve fincanı ılık süt konur.
- Tarçın serpilip 2 tane karanfil de katıldıktan sonra benmari usulüyle ısıtılır.
- Karanfiller çıkarılır. Çikolata kremaya katılır, iyice karıştırılır.
- Soğuyunca bir kaba konup orta soğukluktaki buzdolabının buzluğuna kaldırılır. İki saatte bir çıkarılıp karıştırılır ve dondurma kıvamına getirilir.
- Buzdolabı nın ayarı en son dereceye yükseltilir ve yaklaşık bir saat daha buzlukta bırakılır.
- Bu sürenin sonunda, dondurma kâselerinde servis yapılır.
Çikolatalı Dondurma Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri dondurmalar çikolatalı dondurma tarifi çikolatalı, dondurma, çikolatalı dondurma tarifi amerikan mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE