Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma
Çikolatalı Dondurma

Dondurmalar » Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma malzemeleri;

  • 4 yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı pudraşeker
  • 100 gr çikolata
  • 1 tutam toz tarçın
  • 2 tane karanfil


Çikolatalı Dondurma uygulama aşamaları;

  1. Krema, vanilyalı dondurmada anlatıldığı biçimde hazırlanır.
  2. Bir kaba rendelenmiş çikolata ve 1 kahve fincanı ılık süt konur.
  3. Tarçın serpilip 2 tane karanfil de katıldıktan sonra benmari usulüyle ısıtılır.
  4. Karanfiller çıkarılır. Çikolata kremaya katılır, iyice karıştırılır.
  5. Soğuyunca bir kaba konup orta soğukluktaki buzdolabının buzluğuna kaldırılır. İki saatte bir çıkarılıp karıştırılır ve dondurma kıvamına getirilir.
  6. Buzdolabı nın ayarı en son dereceye yükseltilir ve yaklaşık bir saat daha buzlukta bırakılır.
  7. Bu sürenin sonunda, dondurma kâselerinde servis yapılır.


Paylaş

Amerikan Mutfağı Dondurmalar Çikolatalı Dondurma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kaymaklı Dondurma

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştırarak 10-1 ...

Krem Şantili Dondurma

Iki buçuk su bardagi sütü ve uzunlamasina ikiye ayirdiginiz çubuk ...

Kremalı Dondurma

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice karıştırın. S ...