Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma
Çikolatalı Dondurma

Dondurmalar » Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma malzemeleri;

  • 4 yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı pudraşeker
  • 100 gr çikolata
  • 1 tutam toz tarçın
  • 2 tane karanfil


Çikolatalı Dondurma uygulama aşamaları;

  1. Krema, vanilyalı dondurmada anlatıldığı biçimde hazırlanır.
  2. Bir kaba rendelenmiş çikolata ve 1 kahve fincanı ılık süt konur.
  3. Tarçın serpilip 2 tane karanfil de katıldıktan sonra benmari usulüyle ısıtılır.
  4. Karanfiller çıkarılır. Çikolata kremaya katılır, iyice karıştırılır.
  5. Soğuyunca bir kaba konup orta soğukluktaki buzdolabının buzluğuna kaldırılır. İki saatte bir çıkarılıp karıştırılır ve dondurma kıvamına getirilir.
  6. Buzdolabı nın ayarı en son dereceye yükseltilir ve yaklaşık bir saat daha buzlukta bırakılır.
  7. Bu sürenin sonunda, dondurma kâselerinde servis yapılır.


Paylaş

Amerikan Mutfağı Dondurmalar Çikolatalı Dondurma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Maraş Usulü Dondurma

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencereye al içi ...

Çilekli Dondurma

Çilekler bol suda iyice yıka nıp ayıklanır, porselen derince bir ...

Kavunlu Sorbe

Kavunu ayıklayıp bastırarak süzgeçten geçirin. ( 2 bardak kavun s ...