Çilekli Kazandibi
Çilekli Kazandibi, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çilekli Kazandibi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Çilekli Kazandibi tarifi malzemeleri;
- 200 gr. çilek
- 500 gr. Süt
- 1 kahve fincanı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı pirinç unu
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1/2 paket vanilya
Çilekli Kazandibi tarifi uygulama aşamaları;
- Bir tencereye Sütü, şekeri ve Hindistan cevizini koyarak kaynatın.
- Pirinç unu, nişasta ve yumurta sarısını biraz sulandırarak çırpın.
- YavaÅŸ
yavaş kaynayan Süte ilave edin, kısık ateşte 5 dakika pişirin.
- Ateşe dayanıklı bir tepsiye pişirdiğiniz kazandibinden 2 kepçe dökerek her
tarafına yayın.
- Tepsiyi, ocağın üzerine koyun.
- Muhallebinin altı kızarana kadar kısık ateşte tutun.
- Çilekleri ayıklayıp, yıkayın.
- Küçük doğrayın.
- Tenceredeki kazandibine ilave
edin, vanilyayı da ekledikten sonra karıştırın.
- Çilekli kazandibini tepsideki karışımın üzerine dökün, soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde kesin, ters çevirerek servis
tabağına
alın.
- Yanında çilek dilimleriyle servis yapın.
Çilekli Kazandibi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sütlü tatlılar çilekli kazandibi tarifi çilekli, kazandibi, çilekli kazandibi tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE