Çilekli Kazandibi

Çilekli Kazandibi
Çilekli Kazandibi

Sütlü Tatlılar » Çilekli Kazandibi

Çilekli Kazandibi malzemeleri;

  • 200 gr. çilek
  • 500 gr. süt
  • 1 kahve fincanı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı toz ÅŸeker
  • 1,5 çay bardağı Pirinç unu
  • 1 çay bardağı niÅŸasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1/2 paket vanilya


Çilekli Kazandibi uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye sütü, şekeri ve Hindistan cevizini koyarak kaynatın.
  2. Pirinç unu, nişasta ve yumurta sarısını biraz sulandırarak çırpın.
  3. Yavaş yavaş kaynayan süte ilave edin, kısık ateşte 5 dakika pişirin.
  4. Ateşe dayanıklı bir tepsiye pişirdiğiniz kazandibinden 2 kepçe dökerek her tarafına yayın.
  5. Tepsiyi, ocağın üzerine koyun.
  6. Muhallebinin altı kızarana kadar kısık ateşte tutun.
  7. Çilekleri ayıklayıp, yıkayın.
  8. Küçük doğrayın.
  9. Tenceredeki kazandibine ilave edin, vanilyayı da ekledikten sonra karıştırın.
  10. Çilekli kazandibini tepsideki karışımın üzerine dökün, soğumaya bırakın.
  11. Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde kesin, ters çevirerek servis tabağına alın.
  12. Yanında çilek dilimleriyle servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Sütlü Tatlılar çilekli Kazandibi Tarifi



Benzer Tarifler

Meyveli Muhallebi

Sütü kaynatin, sübyeyi ekleyerek kaynatin. 1 su bardagi sekeri ek ...

Höşmerim

Sütü mayalayın.Pıhtılaştığında kırın.Yumurta sarısını ekleyin.Kay ...

Yaz Pudingi

Ekmek dilimlerinin dış kabuklarını kesip, atın. Kalan iç kısımlar ...