Hamur için:

• 10 çay bardagi un
• 250 gr. margarin
• 2 yumurta sarisi
• 1 tutam Tuz
• 12.5 çorba kasigi toz seker

• 2.5 bardak süt
• 1 paket vanilyali puding
• 5 corba kasigi toz seker

• 1.5 kilo çilek
• 1 bardak file badem

1. Firini 180 derece isitin.
   
2. Unu, sekeri, margarini, yumurta sarilarini ve Tuz u yogurun.
   
3. Koyu kivama gelince elinizle yogurmaya devam edin.
   
4. Hamuru top haline getirip alüminyum kagida sarin.
   
5. 1 saat buzdolabinda bekletin.
   
6. Firin tepsisini yaglayin.
   
7. Hamuru açin ve yerlestirin.
   
8. Firinin orta kisminda 20 dakika pisirin.
   
9. Sogumasi için bekletin.
   
10. Kremasi için 5 çorba kasigi sütü, sekeri ve puding tozunu karistirin.
    
11. Kalan sütü tencerede kaynatip puding malzemelerini ekleyip karistirin.
    
12. Hemen ocaktan alin ve iyice sogutun.
    
13. Kremayi tepside pismis hamurun üzerine yayin.
    
14. Çilekleri de kremanin üzerine dizin.
    
15. File badem ile süsleyin.

Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar çilekli Parseller Tarifi