Çingen Pilavı
Çingen Pilavı
Sebze Yemekleri » Çingen Pilavı
Çingen Pilavı malzemeleri;
- 1/2 kg. kesik peyniri veya çökelek,
- büyükçe 3 domates,
- 1 demet maydanoz,
- 1 demet veya biraz daha fazlaca taze soğan,
- birkaç tane yeşil biber (seven için acısı ),
- Tuz ,
- 1 çay fincanı Zeytinyağı .
Çingen Pilavı uygulama aşamaları;
- Malzemenin hepsi ufak ufak kesilir.
- Kesik veya çökelekle karıştırılır.
- Üzerinde Zeytinyağı gezdirilir.
- Tuz serpilir, sofraya konur.
- İştahla yenilen hafif bir yemektir.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Çingen Pilavı
Kaygana
Benzer Tarifler
Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinden soğuk suda ıslatarak şiş ...
Pirinç, tavuk suyu ve tereyağıyla pilav pişirilir. Pilav pişerken ...
Taze Fasulye Kavurması; Fasulyeler ayıklanır, yıkanır 3’e kırılır ...