Çiroz-3

Çiroz-3, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çiroz-3'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Çiroz-3 tarifi malzemeleri;

  • 10 adet uskumru
  • 350 g mutfak tuzu

Çiroz-3 tarifi uygulama aşamaları;

  1. Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve iyice karıştırın.
  2. 12 saat böylece bekletin.
  3. Daha sonra temizleyip güzelce yıkayın.
  4. Sularının süzülmesi için bir süre süzgeçte bekletin.
  5. Üçerli ya da beşerli olarak ipe dizip güneşte kurutun.
  6. Kurutma sırasında yağmurdan korumanız gerekir.
  7. Bir iki hafta sonra çirozlar yenecek kıvama gelecektir.
Çiroz-3 Afiyet Olsun...


1152


yemek tarifleri mezeler ve ordövrler çiroz-3 tarifi çiroz-3, çiroz-3 tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE