Çiroz-3

Çiroz-3
Çiroz-3

Mezeler ve Ordövrler » Çiroz-3

Çiroz-3 malzemeleri;

  • 10 adet uskumru
  • 350 g mutfak Tuz u


Çiroz-3 uygulama aşamaları;

  1. Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine Tuz dökün ve iyice karıştırın.
  2. 12 saat böylece bekletin.
  3. Daha sonra temizleyip güzelce yıkayın.
  4. Sularının süzülmesi için bir süre süzgeçte bekletin.
  5. Üçerli ya da beşerli olarak ipe dizip güneşte kurutun.
  6. Kurutma sırasında yağmurdan korumanız gerekir.
  7. Bir iki hafta sonra çirozlar yenecek kıvama gelecektir.


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Çiroz-3

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kaşar Peyniri Köftesi

Orta boy bir tencereye soğuk süt, un, kırmızı biber, tuz ve yumur ...

Fasulye Ezmesi

Haşlanmış fasulyeyi robottan geçirin. Yağı, sarımsak, tahin, limo ...

Kuru Börülceli Kısır

Bulgurlar yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık suda 20 dk. ısl ...