Çiroz-3
Çiroz-3, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çiroz-3'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Çiroz-3 tarifi malzemeleri;
- 10 adet uskumru
- 350 g mutfak tuzu
Çiroz-3 tarifi uygulama aşamaları;
- Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve iyice karıştırın.
- 12 saat böylece bekletin.
- Daha sonra temizleyip güzelce yıkayın.
- Sularının süzülmesi için bir süre süzgeçte bekletin.
- Üçerli ya da beşerli olarak ipe dizip güneşte kurutun.
- Kurutma sırasında yağmurdan korumanız gerekir.
- Bir iki hafta sonra çirozlar yenecek kıvama gelecektir.
Çiroz-3 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri mezeler ve ordövrler çiroz-3 tarifi çiroz-3, çiroz-3 tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE