Çiroz-3

Çiroz-3
Çiroz-3

Mezeler ve Ordövrler » Çiroz-3

Çiroz-3 malzemeleri;

  • 10 adet uskumru
  • 350 g mutfak Tuz u

Çiroz-3 uygulama aşamaları;

  1. Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine Tuz dökün ve iyice karıştırın.
  2. 12 saat böylece bekletin.
  3. Daha sonra temizleyip güzelce yıkayın.
  4. Sularının süzülmesi için bir süre süzgeçte bekletin.
  5. Üçerli ya da beşerli olarak ipe dizip güneşte kurutun.
  6. Kurutma sırasında yağmurdan korumanız gerekir.
  7. Bir iki hafta sonra çirozlar yenecek kıvama gelecektir.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Çiroz-3

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pilaki

Pilaki

Fasulyeleri akşamdan ya da beş-altı saat önce ılık suda...


Ispanak Borani

Ispanak Borani

Ispanak (pazıyı veya pancarı) önce yıkayıp, bir parmak ...


Dana Pate

Dana Pate

Hamurun malzemelerini bir kapta yoğurup, pürüzsüz dokul...