Çıtır Soğan

Çıtır Soğan
Çıtır Soğan

Mezeler ve Ordövrler » Çıtır Soğan

Çıtır Soğan malzemeleri;

  • 8 adet taze soğan
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 çorba kaşığı kabartma tozu
  • Kızartmak için yağ
  • 1 tutam Tuz


Çıtır Soğan uygulama aşamaları;

  1. Unu, kabartma tozunu ve Tuz u geniş bir kasede karıştırın.
  2. Yumuşak, sulu bir hamur haline gelene kadar su ekleyin.
  3. Taze soğanların iki ucundan biraz kestikten sonra, hamura batırın.
  4. Yaprakların bir parçasını dışarıda bırakın ki hamurdan çıkarmanız kolay olsun.
  5. Kızgın yağda altın rengini alıncaya kadar kızartın.
  6. Bir kağıt havlunun üzerine yerleştirerek fazla yağını alın ve sıcak sıcak servis yapın


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Çıtır Soğan

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık

Kıvırcık marul temizlenip kurutulduktan sonra uzun ince şeritler ...

Dil Söğüş

Dili süzüp, tartın. 500 g. başına 30 dak. pişirme süresi olacak ş ...

Mamzana

Önceden ısıtılmış fırında patlıcanları közleyin.Közlenen patlıcan ...