Çıtır Soğan
Çıtır Soğan, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çıtır Soğan'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Çıtır Soğan tarifi malzemeleri;
- 8 adet taze soğan
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1,5 çorba kaşığı kabartma tozu
- Kızartmak için yağ
- 1 tutam tuz
Çıtır Soğan tarifi uygulama aşamaları;
- Unu, kabartma tozunu ve tuzu geniş bir kasede karıştırın.
- Yumuşak, sulu bir hamur haline gelene kadar su ekleyin.
- Taze soğanların iki ucundan biraz kestikten sonra, hamura batırın.
- Yaprakların bir parçasını dışarıda bırakın ki hamurdan çıkarmanız kolay olsun.
- Kızgın yağda altın rengini alıncaya kadar kızartın.
- Bir kağıt havlunun üzerine yerleştirerek fazla yağını alın ve sıcak sıcak servis yapın
Çıtır Soğan Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri mezeler ve ordövrler çıtır soğan tarifi çıtır, soğan, çıtır soğan tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE