Çoban Kavurma 2

Çoban Kavurma 2
Çoban Kavurma 2

Et Yemekleri » Çoban Kavurma 2

Çoban Kavurma 2 malzemeleri;

  • 1 kg kusbasi kuzu eti
  • 3 adet sogan
  • 1 tatli kasigi kekik
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 çay kasigi karabiber
  • 2 dis sarmisak
  • ½ çay bardagi sivi yag


Çoban Kavurma 2 uygulama aşamaları;

  1. Halka halka dogranmis soganlar, çarliston biberler, sarmisak ve et bir tencereye konulup harli ateste 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir.
  2. Kekigin yarisi ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan agzi kapali olarak ve ates kisilarak 1.5 saat kadar pisirilir.
  3. Pistikten sonra üzerine kekik serpilir.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri çoban Kavurma 2 Tarifi çoban, Kavurma, 2, Tarifi



Benzer Tarifler

Mantarlı Terbiyeli Kuşbaşı

Et suyunu kaynatın.Kuşbaşı dana etini kazınarak temizlenmiş havuc ...

Ekmek Salması

Ekmek salması kurban bayramı yemeğidir. Kavurma yapılırken yağına ...

Şiveydiz (Antep)

Et sade suda haşlandıktan sonra nohutlar da ilave edilip bir iki ...