Çoban Kavurma Jambonlu

Çoban Kavurma Jambonlu
Çoban Kavurma Jambonlu

Et Yemekleri » Çoban Kavurma Jambonlu

Çoban Kavurma Jambonlu malzemeleri;

  • dana jambon 100 g
  • arpacık soÄŸan18 adet
  • sarımsak 6 diÅŸ
  • yeÅŸil dolmalık biber ( zar ÅŸeklinde doÄŸranmış) 1 adet
  • kırmızı biber ( zar ÅŸeklinde doÄŸranmış) 1 adet
  • domates ( küp küp doÄŸranmış ) 3 adet
  • taze kekik 2 dal
  • Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
  • çekilmiÅŸ tane karabiber ve tuz 
  • toz kırmızı biber


Çoban Kavurma Jambonlu uygulama aşamaları;

  1. Soğanları soyun.
  2. Jambon’ları kuşbaşı doğrayın.
  3. Çelik tencerede sıvı yağı ısıtın.
  4. Soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyerek kavurun.
  5. 5-6 dakika etleri kavurmaya devam edin ve dana jambon’ları ekleyin.
  6. Tuz ile 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.
  7. Taze çekilmiÅŸ tane karabiberi ve kırmızı  toz biberi ekleyin. 
  8. Yavaş ateşte 15-20 dakika pişirerek, sıcak olarak servis edin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Çoban Kavurma Jambonlu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sweet and Sour

Eti yağ, tuz ve karabiberle marine edin ve tepsinin üzerine dağıt ...

Hitit Usulü İçli Et

Ciğer ve yürek tuzlanıp açık ateşte kızartılır. Koyun uyluğunun o ...

Kirde

Yufkaları dörde bölün. Sıcak fırında kurutun. Kuzu etini, üstünü ...