Çoban Kavurma Jambonlu

Çoban Kavurma Jambonlu
Çoban Kavurma Jambonlu

Et Yemekleri » Çoban Kavurma Jambonlu

Çoban Kavurma Jambonlu malzemeleri;

  • dana jambon 100 g
  • arpacık soÄŸan18 adet
  • sarımsak 6 diÅŸ
  • yeÅŸil dolmalık biber ( zar ÅŸeklinde doÄŸranmış) 1 adet
  • kırmızı biber ( zar ÅŸeklinde doÄŸranmış) 1 adet
  • domates ( küp küp doÄŸranmış ) 3 adet
  • taze kekik 2 dal
  • Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
  • çekilmiÅŸ tane karabiber ve tuz 
  • toz kırmızı biber


Çoban Kavurma Jambonlu uygulama aşamaları;

  1. Soğanları soyun.
  2. Jambon’ları kuşbaşı doğrayın.
  3. Çelik tencerede sıvı yağı ısıtın.
  4. Soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyerek kavurun.
  5. 5-6 dakika etleri kavurmaya devam edin ve dana jambon’ları ekleyin.
  6. Tuz ile 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.
  7. Taze çekilmiÅŸ tane karabiberi ve kırmızı  toz biberi ekleyin. 
  8. Yavaş ateşte 15-20 dakika pişirerek, sıcak olarak servis edin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Çoban Kavurma Jambonlu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bira Sosunda Kestaneli Dana Yahni

Eti porsiyonlar halinde yağda kızartın. Soğanları ekleyin, buğula ...

Sinigang

Sinigang; 2 çay kaşığı bitkisel yağı büyük, derin bir tencerede o ...

İncik Yahnisi

İnciği, tavuğu ve dana etlerini yıkayıp, bir tencereye yerleştiri ...