Çoban Kavurma Jambonlu

Çoban Kavurma Jambonlu
Çoban Kavurma Jambonlu

Et Yemekleri » Çoban Kavurma Jambonlu

Çoban Kavurma Jambonlu malzemeleri;

  • dana jambon 100 g
  • arpacık soÄŸan18 adet
  • sarımsak 6 diÅŸ
  • yeÅŸil dolmalık biber ( zar ÅŸeklinde doÄŸranmış) 1 adet
  • kırmızı biber ( zar ÅŸeklinde doÄŸranmış) 1 adet
  • domates ( küp küp doÄŸranmış ) 3 adet
  • taze kekik 2 dal
  • Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
  • çekilmiÅŸ tane karabiber ve tuz 
  • toz kırmızı biber


Çoban Kavurma Jambonlu uygulama aşamaları;

  1. Soğanları soyun.
  2. Jambon’ları kuşbaşı doğrayın.
  3. Çelik tencerede sıvı yağı ısıtın.
  4. Soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyerek kavurun.
  5. 5-6 dakika etleri kavurmaya devam edin ve dana jambon’ları ekleyin.
  6. Tuz ile 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.
  7. Taze çekilmiÅŸ tane karabiberi ve kırmızı  toz biberi ekleyin. 
  8. Yavaş ateşte 15-20 dakika pişirerek, sıcak olarak servis edin.


Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri çoban Kavurma Jambonlu Tarifi



Benzer Tarifler

Osso Buco

İncik dilimlerini tuzlayıp biberleyin.Una bulayıp fazla unlarını ...

İsot Çömleği

Çömleğin veya güvecin içine etler yerleştirilir. Tohumu alınmış b ...

Siyah Sarımsaklı Elbasan Tava

Bir tencerede brunoise (minik küp) doğranmış soğanlar kavurulur v ...