Salatalar »

Coleslaw Salatası

Coleslaw Salatası

Coleslaw Salatası

İngiltere mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Çiğ Kaju Fıstık         300 g
  • Limon                   50 g
  • Zeytinyağı              50 ml
  • Tuz                     3 g
  • Beyaz Biber             2 g
  • Beyaz Lahana            300 g
  • Rendelenmiş Havuç       250 g
  • Kuru Üzüm               60 g
  • Elma Sirkesi            40 ml
  • Kırmızı Lahana          200 g
  • Ceviz           20 g
  • Roka            15 g

Uygulama aşamaları;

  1. Kaju fıstıklarının 2/3 kadarı bir gün önceden üzerini geçecek kadar su eklenerek bekletilir.
  2. Diğer kalanı ise fırında 180 derecede 10 dk kavrulur.
  3. Islanmış olan kaju fıstığı blender yardımı ile çekilir, Zeytinyağı ve limon ile tatlandırılır.
  4. Coleslaw için beyaz lahana ve kırmızı lahana jülyen şeklinde kesilir ve bir kabın içerisine alınır.
  5. Rende havuç, sirke, kaju kreması ve kuru üzümler ilave edilerek karıştırılır.
  6. En son kavrulmuş kajular ve ceviz eklenerek tatlandırılıp,roka ile servis edilir.
Coleslaw Salatası Afiyet Olsun...


332


yemek tarifleri salatalar coleslaw salatası tarifi coleslaw, salatası, coleslaw salatası tarifi ingiltere mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE