Çullama-2
Çullama-2
Aperatif Yiyecekler » Çullama-2
Çullama-2 malzemeleri;
- Yarım kg koyun Kıyma
- 1 su bardağı Pirinç
- 1 baÅŸ kuru soÄŸan
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 7 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
Çullama-2 uygulama aşamaları;
- Kıyma, rendelenmiş soğan, Pirinç, Tuz ve karabiberi karıştırarak yoğurun.
- Yoğrulan etten ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
- Tencereye 4 su bardağı su koyun.
- Su kaynayınca yuvarladığınız etleri haşlayın.
- Haşlanan etleri yumurta ve unla yapılan boza kıvamındaki sosa batırıp tereyağında kızartın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Çullama-2
Kızlar Omacı (Konya)
Benzer Tarifler
Cevizli Gözleme; Un ve tuz genişçe bir kaba konur ve üzerine azar ...
Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım. İki adet fırın tep ...
Ton baligi ve misirin fazla yag ve sularini süzüp, karistirin. Ki ...