Çullama-2
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Yarım kg koyun kıyma
- 1 su bardağı Pirinç
- 1 baÅŸ kuru soÄŸan
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 7 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
Uygulama aşamaları;
- Kıyma, rendelenmiş soğan, Pirinç, Tuz ve karabiberi karıştırarak yoğurun.
- Yoğrulan etten ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
- Tencereye 4 su bardağı su koyun.
- Su kaynayınca yuvarladığınız etleri haşlayın.
- Haşlanan etleri yumurta ve unla yapılan boza kıvamındaki sosa batırıp tereyağında kızartın.
Çullama-2 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri aperatif yiyecekler çullama-2 tarifi çullama-2, çullama-2 tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE