Çullama-2

Çullama-2
Çullama-2

Aperatif Yiyecekler » Çullama-2

Çullama-2 malzemeleri;

  • Yarım kg koyun Kıyma
  • 1 su bardağı Pirinç
  • 1 baÅŸ kuru soÄŸan
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 7 yemek kaşığı tereyağı
Sos İçin:
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yumurta


Çullama-2 uygulama aşamaları;

  1. Kıyma, rendelenmiş soğan, Pirinç, Tuz ve karabiberi karıştırarak yoğurun.
  2. Yoğrulan etten ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
  3. Tencereye 4 su bardağı su koyun.
  4. Su kaynayınca yuvarladığınız etleri haşlayın.
  5. Haşlanan etleri yumurta ve unla yapılan boza kıvamındaki sosa batırıp tereyağında kızartın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Çullama-2

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Zingil

Yumurtalar bir kaba alınıp çırpılır. Üzerine süt ve bir bardak da ...

Fasulyeli Dilimler

Haşlanmış fasulyeleri çatalla ezin. Dövülmüş sarımsakları, salçay ...

Kıymalı Sandviç

Önce soğanı doğrayın sonra kırmzıbiberi,kıyın peyniri ve baharatl ...