Çullama-2

Çullama-2
Çullama-2

Aperatif Yiyecekler » Çullama-2

Çullama-2 malzemeleri;

  • Yarım kg koyun Kıyma
  • 1 su bardağı Pirinç
  • 1 baÅŸ kuru soÄŸan
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 7 yemek kaşığı tereyağı
Sos İçin:
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yumurta


Çullama-2 uygulama aşamaları;

  1. Kıyma, rendelenmiş soğan, Pirinç, Tuz ve karabiberi karıştırarak yoğurun.
  2. Yoğrulan etten ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
  3. Tencereye 4 su bardağı su koyun.
  4. Su kaynayınca yuvarladığınız etleri haşlayın.
  5. Haşlanan etleri yumurta ve unla yapılan boza kıvamındaki sosa batırıp tereyağında kızartın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Çullama-2

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Cevizli Gözleme

Cevizli Gözleme; Un ve tuz genişçe bir kaba konur ve üzerine azar ...

Kremalı Bezeler

Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım. İki adet fırın tep ...

Ton Balıklı Üçgenler

Ton baligi ve misirin fazla yag ve sularini süzüp, karistirin. Ki ...