Çullama-2

Çullama-2
Çullama-2

Aperatif Yiyecekler » Çullama-2

Çullama-2 malzemeleri;

  • Yarım kg koyun Kıyma
  • 1 su bardağı Pirinç
  • 1 baÅŸ kuru soÄŸan
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 7 yemek kaşığı tereyağı
Sos İçin:
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yumurta


Çullama-2 uygulama aşamaları;

  1. Kıyma, rendelenmiş soğan, Pirinç, Tuz ve karabiberi karıştırarak yoğurun.
  2. Yoğrulan etten ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
  3. Tencereye 4 su bardağı su koyun.
  4. Su kaynayınca yuvarladığınız etleri haşlayın.
  5. Haşlanan etleri yumurta ve unla yapılan boza kıvamındaki sosa batırıp tereyağında kızartın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Çullama-2

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Jambona Sarılı Armut Dolması

Ricotta peynirini adaçayı ile karıştırın, tuz ve biber ekleyin. B ...

Sıkma

Geniş bir yoğurma kabına ılık su, maya, şeker, yoğurt, zeytinyağı ...

Irok

Bulgura tuz ilave dildikten sonra yavaÅŸ yavaÅŸ su eklenerek yoÄŸurm ...