Çullama-2

Çullama-2, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çullama-2'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Çullama-2 tarifi malzemeleri;

  • Yarım kg koyun kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 7 yemek kaşığı tereyağı
Sos İçin:
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yumurta

Çullama-2 tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kıyma, rendelenmiş soğan, pirinç, tuz ve karabiberi karıştırarak yoğurun.
  2. Yoğrulan etten ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
  3. Tencereye 4 su bardağı su koyun.
  4. Su kaynayınca yuvarladığınız etleri haşlayın.
  5. Haşlanan etleri yumurta ve unla yapılan boza kıvamındaki sosa batırıp tereyağında kızartın.
Çullama-2 Afiyet Olsun...


40


yemek tarifleri aperatif yiyecekler çullama-2 tarifi çullama-2, çullama-2 tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE