Cupcake
Fransız mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Yulaf Ezmesi 75 gr
- Karabuğday Unu 140 gr
- Pirinç Unu 140 gr
- Kuru Üzüm 50 gr
- Kabartma Tozu 10 gr
- Badem Sütü 250 ml
- Elma Suyu 30 ml
- Muz 2 adet
- Hindistan Cevizi Yağı 100 ml
- Pekmez 20 ml
- Kakao 40 gr
Nohut Kreması İçin
- Konserve Nohut Suyu 100 ml
- Şeker 125 gr
Uygulama aşamaları;
- Pekmez, elma suyu, muz ve badem sütü blender yardımı ile homojen kıv am alana kadar çekilir.
- Yulaf, karabuğday unu, kakao, kabartma tozu ve Pirinç unu kuru üzüm eklenip harmanlanır.
- İstenilen kalıba doldurulur.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 16-18dk pişirilip soğuyunca servis edilir.
Nohut Kreması
- Nohut suyu mikserde kabartılır.
- Köpük haline geldikten sonra şeker yavaş yavaş eklenir ve krema kıvamına geldikten sonra alınıp k eklerin üzerine istenilen şekilde sıkılır ve servis edilir.
Cupcake Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kekler cupcake tarifi cupcake, cupcake tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE