• Yulaf Ezmesi            75 gr
• Karabuğday Unu          140 gr
• Pirinç Unu              140 gr
• Kuru Üzüm               50 gr
• Kabartma Tozu           10 gr
• Badem Sütü              250 ml
• Elma Suyu               30 ml
• Muz                     2 adet
• Hindistan Cevizi Yağı   100 ml
• Pekmez          20 ml
• Kakao           40 gr

• Konserve Nohut Suyu     100 ml
• Şeker           125 gr

1. Pekmez, elma suyu, muz ve badem sütü blender yardımı ile homojen kıv am alana kadar çekilir.
2. Yulaf, karabuğday unu, kakao, kabartma tozu ve Pirinç unu kuru üzüm eklenip harmanlanır.
3. İstenilen kalıba doldurulur.
4. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 16-18dk pişirilip soğuyunca servis edilir.

1. Nohut suyu mikserde kabartılır.
   
2. Köpük haline geldikten sonra şeker yavaş yavaş eklenir ve krema kıvamına geldikten sonra alınıp k eklerin üzerine istenilen şekilde sıkılır ve servis edilir.

Paylaş

Fransız Mutfağı Kekler Cupcake