Çupra

Çupra
Çupra

Balık ve Deniz » Çupra

Çupra malzemeleri;

  • Çupra – 500 gr (1 adet)
  • Soğan – 150 gr
  • Limon – 50 gr
  • Tereyağı – 20 gr
  • Nane (kurutulmuş)
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz


Çupra uygulama aşamaları;

  1. Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin, Tuz ve baharatı sürün.
  2. Limonu doğrayıp balığın içine koyun.
  3. Soğanı yarım halka şeklinde kesin.
  4. Tencerenin dibine mutfak kağıdını koyun, üstüne soğanı, balığı ve tereyağı koyun.
  5. Kapağı kapatın.
  6. 35 dakika kadar pişirin.
  7. Servis yaparken soğan ve limon kullanın.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Çupra

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kalamar Kızartması

Kalamarları halka olarak doğrayın. Ayrı kapta yumurtayı çırpın.Ke ...

Çipura Izgara

Çipuraları iyice yıkayın, ızgara telini sıvıyağla iyice yağlayın. ...

Barbunya Izgara

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün ve hafifçe tuzlayın. Ü ...