Çupra
Çupra
Balık ve Deniz » Çupra
Çupra malzemeleri;
- Çupra – 500 gr (1 adet)
- Soğan – 150 gr
- Limon – 50 gr
- Tereyağı – 20 gr
- Nane (kurutulmuş)
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Çupra uygulama aşamaları;
- Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin, Tuz ve baharatı sürün.
- Limonu doğrayıp balığın içine koyun.
- Soğanı yarım halka şeklinde kesin.
- Tencerenin dibine mutfak kağıdını koyun, üstüne soğanı, balığı ve tereyağı koyun.
- Kapağı kapatın.
- 35 dakika kadar pişirin.
- Servis yaparken soğan ve limon kullanın.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Çupra
Benzer Tarifler
Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını tavada eritin. Tereyağına ...
Fesleğen Sos yapılışıFesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur. Fesl ...