Çupra

Çupra
Çupra

Balık ve Deniz » Çupra

Çupra malzemeleri;

  • Çupra – 500 gr (1 adet)
  • Soğan – 150 gr
  • Limon – 50 gr
  • Tereyağı – 20 gr
  • Nane (kurutulmuş)
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz


Çupra uygulama aşamaları;

  1. Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin, Tuz ve baharatı sürün.
  2. Limonu doğrayıp balığın içine koyun.
  3. Soğanı yarım halka şeklinde kesin.
  4. Tencerenin dibine mutfak kağıdını koyun, üstüne soğanı, balığı ve tereyağı koyun.
  5. Kapağı kapatın.
  6. 35 dakika kadar pişirin.
  7. Servis yaparken soğan ve limon kullanın.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Çupra

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Stok

1,5. Lt su içerisine deniz tuzu eklenir ve eriyene kadar karıştır ...

Levrek Guveç

2 çorba kasigi yagi bir kapta eritin. Kalan bir çorba kasigi yagi ...

Hamsi Kuşu

Önce buğday ununa sonra da çırpılmış yumurta sarısına batırılan h ...