• 2 adet yumurta
• 250 gr. findik
• 250 gr. margarin
• 6 su bardagi un
• 1 su bardagi yogurt
• 1 su bardagi toz seker
• 1 çay bardagi sivi yag
• 1 paket kabartma tozu

1. Margarini hafif ilitin, iki adet yumurta sarisi, sivi yag, yogurt, seker ve kabartma tozu ile bir kapta elinizle ezip, yumusatin.
2. Un ilave edin, yogurup hamur yapin.
3. Yumurta iriliginde hamur parçalari kopartip, önce yumurta akina, sonra dövülmüs findiga batirip yagli tepsiye dizin.
4. Kurabiyelerin alti ve üstü pembelesinceye dek pisirin.

.

Türk Mutfağı Kurabiyeler Dağınık Kurabiye Tarifi