Dana Haşlama.

Dana Haşlama.
Dana Haşlama.

Et Yemekleri » Dana Haşlama.

Dana Haşlama. malzemeleri;

  • 1 kg Dana eti
  • 3-4 adet Patates
  • 1 adet Kereviz
  • 1 adet Havuç
  • 10 adet Arpacık soğanı
  • 10 bardak su
  • Tuz , karabiber

Dana Haşlama. uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, arpacık soğanı ve 10 bardak su ilave ederek ateşe konur.
  2. Tencerenin ağzı açık olarak kaynatılarak ara köpükleri bir kaşıkla alınır.
  3. Kapağı kapatılarak ateş kısılır.
  4. İki saat pişirilir.
  5. Kabukları soyulmuş ve dörde bölünmüş patates ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Et ve patetesler yumuşayınca ateşten alınır.
  7. Servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Dana Haşlama.

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sahanda Kuzu Pirzola

Sahanda Kuzu Pirzol

Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una bulayın. F ...

Fırında Nuar

Fırında Nuar

Bütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin. Pişmesine yakın ...

Kuzu Etli Kuskus

Kuzu Etli Kuskus

Kuzu etlerini tuz,sarimsak ve kirmizi biber ile karistirarak,kup ...